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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆━■ ◇ メールでとれびア〜ン! ◇ ◇◆━■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2005年11月24日号 ＜１０号＞ ……+……+……+……+…… 今日は。さすがに季節は冬。コートにくるまりながらの毎日のお仕事で すね。お元気でおすごしのことと思います。 さて、これから冬に向かって熱燗がおいしい季節になります。焼酎に押さ れ気味の日本酒ですが、なべの季節に日本酒はピッタリ！ ママとしては、この料理にはこのお酒と、きちんと説明できなければなら ないとの使命感に燃えて、福岡で開催された日本名酒会主催の大試飲会に行っ てきましたァ〜！ それが平日の２時からだったのですよね〜。あのさ〜、５時から仕事なん だけど・・と、思いつつ、酔ってはいけない、でも行かねばならぬと強く 戒めながら会場のホテルへと向かいました。 「 あのう、初めてなんですけど、どうすればいいんでしょうか？ 」とお ずおず、一軒目の蔵元の方にお聞きすると、「 どんどん飲んできゃいい のよ。でも、飲めなかったら、横の入れ物にだしてね。たっくさんあるから、 全部まわりきれないとおもうよ。」・・・そうそう、テレビで見たことあ ります口にお酒ふくんで、ペッて、出すの。ペッて！・・・ で、いよいよ初体験の試飲会がはじまりますぅ〜！うふふ、高まる期待、 うずまく不安！ ガラスのお猪口にちょこっと３分目ずつ、たくさん種類があるから、まず は、大吟醸から、その後は純米、そしておすすめのお酒と、こんな感じでいいん かな〜と、飲み進んでいきました。 嬉しいことに、その土地の名産の肴がそばにおいてあって、これがまた うまい！あら〜っ、これは、うまか遊びの「お取り寄せ便」のメニューに ピッタリだわ！ってんで、しっかりその所在地なぞも聞いてしまいました。 さらに見事な東北弁を話す人がいて、こりゃー、お国言葉も沢山きけて、 なんて素敵な、諸国漫遊の旅！ と、そうこうしている内に、気がつけば蔵元めぐりの旅も終点にきてしまっ てました。 振り返ってみますと、２時間滞在して、２１件蔵元があったので、１蔵元 につき滞在時間は、約７分。そして飲んだ日本酒は、おおよそ、 ７合にも達してましたぁぁぁ〜！！！（ちょっとオーバーかも）ペッなん て、とても申し訳なくて出来ません。 でも、戒めながら、飲んでいたので、酔ってません。ほ、ほ、本当です〜ぅ。 だって、このあと、仕事だったんですから！ 飲んでただけじゃありません。ちゃんと蔵元の方にお話もきいてきました。 色々勉強しに行ってきたんですから！ ある蔵元に「よその店のお酒でおいしいと思うものありますよね。」とい ささか失礼な質問。すると、 「そりゃ、あるべ、。でも酒ってホレ、好みだから、・・・ 値段のいいのはこれ。（と、大吟醸） 季節のうめえのはこれ。（と、季節限定品） そんで、おれがたのおすすめの好きなのはこれ。（と、本人の好きな酒） でも明日すすめるのは、これ。（と、別の好きな酒）なぜって、今日 これしこたま飲んで明日みたくねえから、明日は、べつのこれ。 でも、普段話さネエ息子に親父の方が誘われて飲む酒っこは、なんにま してもうめえべさ〜ぁ。そんなもんだべ〜」 また別の蔵元の、銀髪で着物姿のモダンなお嬢さん 「お酒って人間関係の潤滑剤になるけれど、飲む相手や、体調によって全 然かわちゃうのよね。時々お酒の味が変わったねー、というお客さんが いるけど・・・一体、誰と飲んだの！体調はどうだったの！って・・・ 言えないけど、言いたい！それに好きな人と勝負のときに飲むお酒、 別れのときに飲むお酒、そのあと飲む癒しのお酒、色々、味がちがうじゃ ない・・・」と。 ふーむ、なかなかに含蓄深いお言葉・・・ 勝負・・・！癒しのお酒・・・！巷ではやけ酒って呼ばれてますよね。 とまあ、そんなことを、色々思いながら飲む今夜のお酒も、こりゃまた、 たまんねえんでやんす。 そしてこの後は、当店カウンター上の「古今東西酒飲みの一言」をご覧に なり、ぜひあなたのつぶやきの一句を・・・。 最後まで読んで頂き、ありがとうございました。 ご意見やご要望がありましたらお気軽にご連絡ください。 |
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